สวัสดีจ้า อาทิตย์นี้เรายังอยู่กับเทศกาลกินเจกันนะคะ เลยนำเมนูอาหารเจ แต่ไม่จำเจอีกหนึ่งเมนูมานำเสนอ นั้นคือ “หมี่กึงผัดเกียมฉ่าย” หลายๆคนอยากจะรู้จักหมี่กึงแต่ไม่ทราบว่าทำมาจากอะไร หมี่กึง เป็นวัตถุดิบประกอบอาหารเจแทนเนื้อสัตว์ แต่ไม่ถือเป็นโปรตีนเกษตรนะคะ เนื่องจากส่วนผสมหลักของหมี่กึง
