เบาหวาน

โดยส่วนใหญ่ มักมาจากพฤติกรรมการทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งนอกจากจะหมายถึง น้ำหวาน  ขนมหวาน  ยาชูกำลัง  และแอลกอฮอล์แล้ว ยังรวมถึง อาหารประเภทคาร์โบ

หลายท่านเข้าใจว่าการเลือกอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูง จะช่วยลดน้ำหนัก  จะเพิ่มกากใยในลำไส้ แต่ทราบไหมว่า อาหารเส้นใยสูง ยังสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้

พฤติกรรมการใช้ชีวิตในเด็กวัยรุ่น และวัยหนุ่มสาวเพิ่มขึ้น  ทำให้อัตราการเสียชีวิตจากโรคเบาหวานมีมากถึง 200 รายต่อวัน  สิ่งที่น่าสนใจคือ ภาวะไขมันในเลือดสูง มักจะพบร่วมกับโรคเบาหวาน

เมื่อเรานึกถึงเจ้าตัว “น้ำตาล” เราก็มักจะมองเห็นแต่ข้อเสียของการรับประทานน้ำตาลเต็มไปหมด

ไขมันในเลือดสูงแบบพันธุกรรม ซึ่งแน่นอน อย่างที่เราท่านทราบกันดี ไขมันในเลือดสูง เป็นภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดมากกว่าปกติ

อาหารเจ เป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันไปช่วงเวลาหนึ่ง จะทำให้ร่างกายเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล