HEALTH

เมื่อเห็นเมนูไข่ดิบหลายเมนู ก็อาจมีคำถามที่ว่า กินไข่ดิบอันตรายไหม มีความเสี่ยงอะไรต่อร่างกายบ้าง ถ้ากินได้ มีประโยชน์อย่างไร แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าไข่ดิบแบบไหนถึงจะกินได้ ในบทความนี้มีคำตอบ

การทานผัก เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ทุกคน เพื่อให้ร่างกายสามารถรับสารอาหารที่หลากหลายมากขึ้น รวมถึงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในหลายด้าน นอกจากนี้ ผักต่าง ๆ หลายชนิดก็ราคาไม่แพง หาได้ง่าย โดยเฉพาะผักตำลึงที่เป็นผักคาร์บน้อย

เห็ดเข็มทอง กินง่ายและได้ประโยชน์หลากหลาย เชื่อว่าหลายคนรู้จักเห็ดเข็มทองเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารที่อยู่ในหลายเมนูโดยเฉพาะชาบู หม่าล่า รวมไปถึงเมนูจิ้มจุ่ม สุกี้ ที่เวลาสั่งผักมา ก็จะมีเห็ดเข็มทองเสิร์ฟมาด้วย เนื่องจากเห็ดเข็มทองนั้นดูดซับน้ำได้ดี

ผู้ป่วยโรคเบาหวาน การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม ดีต่อสุขภาพก็ถือเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะนอกจากการควบคุมอาหารให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ มีสารอาหารที่ไม่ทำให้น้ำตาลขึ้น

เห็ดหูหนู เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบเอเชียตะวันออก ซึ่งเป็นอาหารคู่บ้านคู่เมืองของประเทศจีน นอกจากเป็นอาหารแล้วก็เป็นเหมือนยาชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณหลายอย่างที่ดีต่อสุขภาพ

การดื่มกาแฟทุกวันในตอนเช้าหรือตอนบ่าย เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับใครหลาย ๆ คนและได้กลายเป็นกิจวัตรประจำวันอย่างหนึ่ง และมีคนส่วนหนึ่งที่มีอาการติดกาแฟหรือคิดคาเฟอีนจนขาดไม่ได้