HEALTH

หากนึกถึงซุปเปอร์ฟู้ด ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เราอาจนึกถึงอาหารญี่ปุ่นที่เป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ เราอาจจะนึกถึงถั่วเน่าญี่ปุ่นหรือนัตโตะ

เห็ดชิตาเกะ หรือภาษาบ้านเราที่เรียกกันง่าย ๆ คือ “เห็ดหอม” ซึ่งเห็ดชิตาเกะนี้ เป็นเห็ดที่ผู้คนชาวเอเชียอย่างเรานิยมทานเป็นอย่างมาก สังเกตได้จากเมนูอาหารโซนเอเชียที่ใช้เห็ดหอมเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งในหลากหลายเมนู

ในทุกช่วงวัย เราต่างต้องการเวลาในการใช้ชีวิต ออกไปหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ได้รีเฟรชตัวเองจากความเครียดจากปัญหาต่าง ๆ ในชีวิต แน่นอนว่าวัยทำงานนั้นอาจไม่ได้มีเวลามากนักในการออกไปท่องเที่ยว

เมื่อมีอายุมากขึ้น อวัยวะต่าง ๆ ของร่างกายก็เสื่อมลงตามเวลา ทำให้มีปัญหาสุขภาพหรือสามารถเกิดโรคได้ง่ายกว่าวัยที่ผ่านมา และอีกสิ่งหนึ่งที่เป็นปัญหาของวัยสูงอายุคือปัญหาการได้ยินที่เสื่อมลง

อารมณ์และความรู้สึกสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามธรรมชาติ ในวัยสูงอายุก็เช่นกัน การเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ที่แปรปรวนและพฤติกรรมบางอย่างนั้นเป็นเรื่องที่สามารถพบเจอได้บ่อยในวัยสูงอายุ

เมนูเส้น เป็นเมนูที่โปรดปรานสำหรับใครหลาย ๆ คน ทั้งก๋วยเตี๋ยวบ้านเราที่มีเมนูหลากหลายให้เลือกทาน พาสต้าหรือสปาเกตตี้ที่สามารถผสานได้หลากหลายเมนู ราเมนญี่ปุ่นที่รสชาติกลมกล่อม