คอเลสเตอรอลในเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ที่สายแฮงค์เอาท์ต้องระวัง

คอเลสเตอรอลในเครื่องดื่ม หลาย ๆ คนอาจไม่เคยทราบและหลาย ๆ คนอาจมองข้ามภัยร้ายชนิดนี้ไป เพราะอาจมีความคิดที่ว่าคอเลสเตอรอลที่น่ากลัวนั้นมักมาจากอาหารเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตาม ความคิดเช่นนี้ก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ผิด หากแต่คอเลสเตอรอลที่อยู่ในเครื่องดื่มก็ถือเป็นสิ่งที่ต้องพึงระวังเช่นกัน โดยเฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่าง ๆ ซึ่งในเครื่องดื่มดังกล่าวแต่ละชนิดจะมีปริมาณแอลกอฮอล์เท่าไหร่บ้าง วันนี้ I-Kinn มีคำตอบค่ะ

คอเลสเตอรอลในเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์แต่ละชนิดมีมากแค่ไหน ดื่มอย่างไรจึงจะปลอดภัย

ปฏิเสธไม่ได้ว่าการดื่มถือเป็นกิจกรรมที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเพราะนอกจากจะได้ผ่อนคลาย ได้สังสรรค์แล้ว ยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้สามารถเข้าสังคมกับผู้อื่นได้ง่ายขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กับ คอเลสเตอรอล มีความเชื่อมโยงกันอย่างมาก เนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ โรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น ดังนั้น การจำกัดปริมาณในการดื่มจึงสำคัญนั่นเอง

ปริมาณในการดื่มแอลกอฮอล์สำคัญต่อการพึงระวังคอเลสเตอรอลอย่างไร

ในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เหล้า ไวน์ หรืออื่น ๆ คุณควรให้ความสำคัญกับปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และความถี่ในการดื่มของคุณให้มาก โดยควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่พอดี เพราะการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ มากมาย

ทั้งนี้ การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากหรือดื่มติดต่อกันเป็นเวลานาน ส่งผลให้ตับทำงานได้ไม่เต็มที่ ไขมันจึงไปสะสมในเซลล์ตับ ซึ่งความรุนแรงของโรคขึ้นอยู่กับชนิด ปริมาณ และระยะเวลาของการดื่มด้วยนั่นเอง ดังนั้น เมื่อเห็นข้อเสียของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดนี้แล้ว ก็อย่าลืมที่จะต้องระมัดระวังในการดื่มด้วยวิธีที่ถูกต้องด้วยนะคะ เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากการลดและงดดื่มอย่างแท้จริง

3 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กับ ปริมาณคอเลสเตอรอลที่คนชอบดื่มควรรู้

โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นมีหลายประเภทค่ะ แต่ที่จะได้รับความนิยมหลัก ๆ จะมีอยู่ 3 ประเภทด้วยกัน ได้แก่

1.เบียร์

ปกติแล้ว ส่วนผสมหลักของเบียร์ เช่น บาร์เลย์ ฮอปส์ ยีสต์ และมอลต์ นั้น ล้วนมีสารสเตอรอลจากพืช (Plant sterol) หรือที่เรียกว่า ไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายคอเลสเตอรอล และสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย แต่อย่างไรก็ตาม แม้เบียร์จะเป็นเครื่องดื่มไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ ที่สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณได้ หากมีไตรกลีเซอไรด์สะสมอยู่ในร่างกายมากเกินไป ก็เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้เช่นกันค่ะ ดังนั้น หากใครที่กำลังมีปัญหาในเรื่องระดับคอเลสเตอรอลสูง ก็ควรลดหรืองดการดื่มเบียร์ไปเลยจะดีกว่าค่ะ

2.เหล้า

หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่าทำไมเหล้าจึงมีคอเลสเตอรอล ซึ่งแท้จริงแล้วแม้เหล้าประเภทวิสกี้ วอดก้า และจิน จะไม่มีคอเลสเตอรอลก็ตาม แต่ทุกคนทราบดีว่าเหล้านั้นมีหลายเมนูด้วยกัน ไม่ใช่เพียงดื่มแบบเพียว ๆ อย่างเดียว ซึ่งเมนูอื่น ๆ ที่ว่านั่นก็คือ วิสกี้รสหวาน ค็อกเทล หรือเหล้าผสม อาจมีการปรุงแต่งน้ำตาลเพิ่มลงไป และน้ำตาลเหล่านั้น สามารถส่งผลกระทบต่อระดับ คอเลสเตอรอล ของเราได้ ดังนั้น เหล้าจึงเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ควรระวังเช่นกัน

3.ไวน์

เรียกได้ว่า ไวน์ นั้นถือเป็น 1 ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด เพราะมีสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ซึ่งเป็นสารสเตอรอลจากพืชชนิดหนึ่งซึ่งมีคุณประโยชน์อยู่มาก เช่น ช่วยลดการอักเสบ และป้องกันการแข็งตัวของเลือดในระยะสั้น เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตาม ในทางการแพทย์ได้ระบุไว้ว่าเจ้าสารเรสเวอราทรอลนั้นจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้ไม่นานนัก เพราะท้ายที่สุดก็ยังคงต้องทำการวิจัยกันต่อไปว่าเจ้าสารชนิดนี้จะสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้จริงหรือไม่ ดังนั้น ในระหว่างนี้ควรระมัดระวังในการดื่มไปก่อนนะคะ

ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังไงให้ปลอดภัย ห่างไกลคอเลสเตอรอลสูง

อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะส่งผลให้ระดับของคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์เลือดเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพได้มากมาย โดยเฉพาะปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดอุดตัน หัวใจวาย โรคหลอดเลือดและหัวใจ ดังนั้น ผู้บริโภคจึงควรรู้ปริมาณในการดื่มที่ตนเองสามารถดื่มได้ ซึ่งวิธีที่จะรู้ได้นั้นคือการเข้าพบแพทย์เพื่อตรวจวัดค่าความดันโลหิตและตรวจสุขภาพในด้านอื่น ๆ ร่วมด้วยเพื่อให้ทราบรายละเอียดอย่างแน่ชัดจากแพทย์โดยตรง ทั้งนี้ต้องเริ่มปรับพฤติกรรมบางอย่าง เช่น ต้องนอนพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกาย พยายามลดความเครียด ซึ่งเป็นอีกทางหนึ่งในการลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคร้ายดังที่กล่าวมาได้อีกทางหนึ่งด้วยค่ะ