ค่าคอเลสเตอรอล สูงแค่ไหนถึงจะเรียกว่าอันตราย? หลายๆ คนอาจจะเคยได้ยินคำว่า คอเลสเตอรอลสูง หรือ ภาวะไขมันในเลือดสูงและเวลาไปโรงพยาบาลถูกคุณหมอตรวจอยู่เสมอ แต่จะมีสักกี่คนที่ทราบว่า ค่าคอเลสเตอเรสเท่าไรถึงจะสามารถวางใจ และ เท่าไรถึงจะห้ามไว้วางใจเพราะใกล้ขีดอันตราย วันนี้เราจะมาพูดเรื่องของระดับค่าของคอเลสเตอรอลที่ควรระวังให้ฟังค่ะ
คอเลสเตอรอลสูง คืออะไร
ปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดคอเลสเตอรอลสูงนั้นมักจะเกิดจากพฤติกรรมการอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน เบคอน แฮม เนื้อไก่ติดหนัง ไขมันวัว น้ำมันหมู ครีม เนย ชีส และอาหารไขมันทรานส์สูง เช่น ของทอด นมข้นหวาน นมข้นจืด เค้ก คุกกี้ เบเกอร์รี่ต่างๆ ครีมเทียม ขนมขบเคี้ยว ซึ่งความจริงแล้วคอเลสเตอรอลไม่ได้เป็นสิ่งที่ไม่ดี เพราะคอเลสเตอรอลนั้นมีส่วนช่วยให้การสร้างเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย แต่เมื่อมีระดับมากเกินไป จึงทำให้เกิดโทษแทน ซึ่งผู้ป่วยโรคนี้มักจะไม่รู้ตัวเพราะไม่มีการแสดงอาการทำให้เมื่อรักษาไม่ทันเวลาก็ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนมากมาย
แต่นอกจากปัจจัยด้านอาหารแล้ว ภาวะคอเลสเตอรอลสูงยังสามารถเกิดจากปัจจัยอื่นๆ ได้ เช่น
- ภาวะอ้วน หรือ น้ำหนักเกิน : กลุ่มนี้มักจะมีความเสี่ยงต่อโรคภาวะไขมันในเลือดสูงมากกว่ากลุ่มอื่น เนื่องจากมีภาวะไขมันในเลือดไม่สมดุลกัน และยังเสี่ยงต่อโรคต่างๆ อีกมากมาย เช่น โรคหลอดเลือดสมอง โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคตับ โรคหัวใจ แต่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยหรือผอมก็ไม่ได้หมายความว่า ไม่เสี่ยงนะคะ เพราะภาวะคอเลสเตอรอลสูงนั้นสามารถเกิดขึ้นในคนผอมได้เช่นเดียวกัน สำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาเพิ่มเติม สามารถกดอ่านต่อได้ที่นี่ คอเลสเตอรอลกับคนผอม รู้มั๊ย..คนผอม ก็คอเลสเตอรอลสูงได้ (นะ) !
- ไม่ออกกำลังกาย : เนื่องจากการออกกำลังกายมีส่วนช่วยที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ และยังหากออกกำลังกายเป็นประจำก็สามารถช่วยลดไขมันในร่างกายได้อีกด้วย ทำให้ผู้ที่ไม่ค่อยออกกำลังกายมักจะเสี่ยงต่อภาวะของโรคนี้เช่นเดียวกัน
- ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮล์ : แอลกอฮอล์มีผลต่อระดับของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอลีน ทำให้ส่งผลต่อปัญหาสุขภาพโดยตรงโดยเฉพาะโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดอุดตัน
- ภาวะความเครียด : เนื่องจากอารมณ์เครียดจะส่งผลต่อสมอง ซึ่งเมื่อเราเกิดความเครียด ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลและอะดรีนาลีนซึ่งฮอร์โมนสองชนิดนี้ จะเข้าไปเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดให้สูงขึ้น ทำให้ไขมันในเลือดสูงขึ้น
- กรรมพันธุ์ : สำหรับผู้ที่มีพ่อแม่เป็นภาวะคอเลสเตอรอลสูงมักจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้มากกว่าผู้ที่มีพ่อแม่ที่ไม่ได้เป็น เนื่องจากภาวะคอเลสเตอรอลนั้นสามารถถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ที่สืบทอดกับรุ่นสู่รุ่นได้ ซึ่งหากผู้อ่านคนไหนมีคุณพ่อคุณแม่มีโรคนี้ ควรที่จะเข้ารับการตรวจร่างกาย ตรวจเลือดที่โรงพยาบาลอยู่เสมอ
ค่าคอเลสเตอรอล เท่าไร เรียกว่าอันตราย?
การวัดระดับคอเลสเตอรอล นั้นจะมีการแยกระดับคอเลสเตอรอลคือ
- ระดับปกติ : คอเลสเตอรอลทั้งหมดต่ำกว่า 170 / HDL คอเลสเตอรอล สูงกว่า 45 / LDL คอเลสเตอรอล ต่ำกว่า 110
- ระดับค่อนข้างสูง : คอเลสเตอรอลทั้งหมด 170-199 / HDL คอเลสเตอรอล สูงกว่า 40-45 / LDL คอเลสเตอรอล ต่ำกว่า 11-129
- ระดับสูง : คอเลสเตอรอลทั้งหมดสูงกว่า 200 / LDL คอเลสเตอรอล สูงกว่า 130
- ระดับต่ำ : HDL คอเลสเตอรอล น้อยกว่า 40
*HDL หมายถึง ไขมันดี
** LDL หมายถึง ไขมันไม่ดี
ทำอย่างไรหาก ค่าคอเลสเตอรอลสูงเกินมาตรฐาน
- ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาที่เสี่ยงต่อคอเลสเตอรอลสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน เครื่องในสัตว์ ไข่แดง อาหารทะเล รวมถึงการรับประทานอาหารหวานผลไม้รสหวานจัด และหลีกเลี่ยงเมนูสุ่มเสี่ยง สามารถอ่านต่อได้ที่นี่ 9 เมนูอาหารตามสั่ง คอเลสเตอรอลสูง ที่ต้องหลีกเลี่ยง
- เน้นการทานเนื้อปลาเป็นหลัก หรือ เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน นออ่านเพิ่มเติมได้ที่บทความนี้ 7 ปลาไทยโอเมก้าสูง ดีต่อใจ ราคาไม่แพงแถมดีต่อสุขภาพ
- หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และสูบบุหรี่
- ควรงดอาหารทอด หรือเจียว เนื่องจากจะทำให้คอเลสเตอรอลเกินมาตรฐาน แต่ถ้าหากอยากทานจริงๆ ควรเลือกใช้น้ำมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกทานตะวัน
- ทานผักและผลไม้ที่มีกากใยสูงในทุกๆ มื้อ เช่น คะน้า ฝรั่ง ส้ม เม็ดแมงลัก แก้วมังกร ลดไขมันในเลือดได้
- การออกกำลังกาย อย่างต่อเนื่องสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ครั้งละไม่น้อยกว่า 30 นาที ซึ่งหากไม่เคยออกกำลังกายมาก่อน ไม่ควรเริ่มออกกำลังกายหนักๆ เพราะเสี่ยงบาดเจ็บได้ ดังนั้นควรจะวอร์มร่างกายก่อน หากไม่ทราบว่าจะต้องอย่างไร สามารถอ่านต่อได้ที่นี่ 5 สิ่งควรทำก่อนออกกำลังกาย ลดการบาดเจ็บ เพิ่มความยืดหยุ่นให้กล้ามเนื้อ
สอบถามเพิ่มเติมและสั่งซื้อผลิตภัณฑ์
HOTLINE : 094 490 8888, 089-939-2799
ID Line : @kinnworldwide
Website : www.kinn.co.th
Facebook : www.facebook.com/www.kinn.co.th
ID Line :http://nav.cx/sUt9Ndh
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
9 เมนูอาหารตามสั่ง คอเลสเตอรอลสูง ที่ต้องหลีกเลี่ยง
คอเลสเตอรอลกับคนผอม รู้มั๊ย..คนผอม ก็คอเลสเตอรอลสูงได้ (นะ) !