เมื่อพูดถึงการลดไขมันในเลือด หลายๆ คนมักจะนึกถึงวิธีการลดด้วยการใช้ยาเป็นหลัก เนื่องจากได้ผลที่เห็นได้ชัดเจน เพราะตัวยานั้นจะเข้าไปยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลจากตับโดยตรง แต่ผลข้างเคียงที่มาพร้อมๆ กับการทานยากลุ่มนี้ก็คือ มักจะอาการปวดตามกล้ามเนื้อตามร่างกาย และตัวยามีราคาค่อนข้างสูง สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทานยา ผู้เขียนจึงมีวิธีลดไขมันในเลือดแบบวิธีธรรมชาติมาแนะนำให้ค่ะ รับรองว่า ได้ผลดีไม่แพ้การทานยา สุขภาพของคุณก็จะดี แข็งแรงและปลอดภัยอย่างแน่นอน
ลดไขมันในเลือด โดยไม่ต้องกินยา
1.ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง ก็คือ เมนูของทอดทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอด หมูทอด เฟรนฟรายด์ หนังไก่ทอดหอมเคี้ยวกรุบ และอาหารว่างทั้งหลายที่มาจากการทอด เพราะหากการทานของทอดเป็นประจำจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณไขมันที่สูงเกินพอดี ดังนั้นควรเน้นทานเมนูต้ม หรือนึ่งเป็นหลัก (ถ้าเป็นเมนูผักลวกควรหลีกเลี่ยงการราดกะทินะคะ)
2. งดเนื้อติดมัน เน้นเนื้อปลา
เนื้อสัตว์ติดมันไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อ หมู และเนื้อไก่ติดหนัง ล้วนเป็นอุปสรรคที่ทำให้ลดไขมันในกระแสเลือดได้ยาก ดังนั้นควรงด และทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อกไก่ลอกหนัง หรือหันไปทานเนื้อปลาแทนเพราะปลามีไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัว ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี ย่อยง่าย ทานแล้วไม่อ้วนด้วยนะคะ
อ่านต่อ : 7 ปลาไทยโอเมก้าสูง ดีต่อใจ ราคาไม่แพงแถมดีต่อสุขภาพ
3.เลี่ยงอาหารและขนมแปรรูป
อาหารแปรรูป เช่น อาหารแช่แข็ง ลูกชิ้น ไส้กรอก อาหารว่าง ขนม เช่น คุกกี้ แครกเกอร์ มักจะทำจากแป้งและเนยคุณภาพต่ำที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หากต่อการทานจริงๆ ควรเลือกทานลูกชิ้นหรือไส้กรอกที่ทำจากเนื้อล้วน ไร้แป้ง ลดโซเดียม ส่วนอาหารว่างขบเคี้ยวควรเลือกทานผลไม้แทนแต่ต้องระมัดระวังการเลือกทานผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงค่ะ
อ่านต่อ : ผลไม้น้ำตาลสูง ยิ่งกินยิ่งอ้วน ลดน้ำหนัก เบาหวานต้องหลีกเลี่ยง
4.ลดปริมาณทานอาหารทะเล
อาหารทะเลถึงแม้ว่าจะดูไม่มีไขมันเหมือนเนื้อสัตว์ แต่ว่าเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอลที่คนที่มีโรคเกี่ยวกับไขมันในเลือดต้องระวังอย่างมาก และควรลดการทานไข่แดงได้วันละไม่เกินครึ่งฟองด้วยค่ะ
อ่านต่อ : คอเลสเตอรอลในอาหารทะเล ชนิดไหนกินได้ ชนิดไหนต้องเลี่ยง
: คอเลสเตอรอลสูง ห้ามกินไข่จริงเหรอ?
5.ทานวิตามิน
วิตามินรวมประเภท วิตามินบีรวม วิตามินเอ วิตามินซี เลซิติน มีส่วนช่วยลดไขมันในกระแสเลือด ซึ่งสามารถหาทานได้ทั้งในอาหารตามธรรมชาติ หรือ ทานอาหารเสริมก็ได้ เป็นการช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ค่ะ
6.เพิ่มปริมาณผัก
ผักและผลไม้เป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เพราะประโยชน์ของผักและผลไม้มีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารและกากใยช่วยเรื่องการขับถ่าย ซึ่งในปัจจุบันคนขาดการทานผักเยอะมาก ดังนั้นเพื่อปรับภาวะร่างกายให้เป็นปกติ ควรจะทานผักที่มีกากใยสูงไม่ต่ำกว่า 400 กรัมต่อวันเป็นประจำทุกวัน หากท่านไม่ทราบว่าผัก 400 กรัมเท่ากับเท่าไร สามารถกะปริมาณคร่าวๆ ได้โดยใช้สองฝ่ามือของผู้ใหญ่ประกบกัน โดย 1 มือประกบจะเท่ากับปริมาณผัก 1 กรัมค่ะ
** ปริมาณผัก 400 กรัมต่อวัน คือ ปริมาณของผักสดที่ร่างกายต้องได้รับต่อวัน สำหรับผักที่ถูกนำไปปรุงสุก ต้องปริมาณเป็น 2 เท่าต่อวันนะคะ
7.เน้นการออกกำลังกาย
การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ (Cardio) เป็นการออกกำลังกายเพื่อลดไขมันในกระแสเลือดที่ได้ผลที่สุด ช่วยลดปริมาณไข่มันไม่ดีในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอล และยังช่วยหัวใจให้แข็งแรง กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ นอกจากนี้ควรเน้นการออกกำลังกายยกเวท (Weight Lifting) ร่วมด้วย เช่น การยกน้ำหนัก ดัมเบล ลูกตุ้ม
8.เลิกพฤติกรรมเสี่ยง
การสูบบุหรี่ การดื่มแอลกอฮอล์ เป็นพฤติกรรมเสี่ยงที่ทำให้เกิดภาวะไขมันในเลือดสูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายในระยะยาวทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ ดังนั้นควรงดหรือเลิกจะดีที่สุดค่ะ
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
ส่อง! พลังงานทุเรียนแต่ละสายพันธุ์ ทุเรียน แคลอรี่เท่าไร? กินยังไงให้ปลอดภัย
EP.167 : ไขมันในเลือดสูง ต้องกินยาไปตลอดชีวิตมั๊ย
รู้หรือไม่? แซลมอนซาชิมิ ที่เราทาน อาจไม่ใช่แซลมอนแท้!!?
