HEALTH

ชาเขียวมัทฉะเป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับใครหลายคนที่เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพและชื่นชอบการดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจ แล้วรู้หรือไม่ว่าชาชนิดนี้มีข้อดีข้อเสียอย่างไร กินชาเขียวมัทฉะทุกวันจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ มาค้นหาคำตอบไปพร้อมกันเลยค่ะ ชาเขียวมัทฉะเป็นชาแบบไหน ชาเขียวมัทฉะเป็นชาเขียวญี่ปุ่นที่มีลักษณะเป็นผงละเอียด มีสีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอม และละลายน้ำได้ดี ชามัทฉะได้รับความนิยมนำไปชงกับน้ำร้อนหรือนมในรูปแบบของเครื่องดื่ม

สำหรับหลายคนที่ชื่นชอบน้ำซุปเป็นชีวิตจิตใจ การได้ซดน้ำซุปอร่อย ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งความสุขที่ใครหลายคนโปรดปราน แต่ที่จริงแล้วน้ำซุปนั้นกลับทำร้ายสุขภาพไตของเราในระยะยาวหากกินในปริมาณที่มากเกินไป วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับน้ำซุปให้มากกว่าที่เคย น้ำซุปทำมาจากอะไร น้ำซุป เป็นน้ำที่ได้จากการต้มเคี่ยวระหว่างเนื้อสัตว์กับผักแตกต่างชนิดตามสูตรของผู้ผลิต มีส่วนผสมหลัก

หากพูดถึงเนื้อที่เราทานกันอยู่ทั่วไป แม้ว่าจะอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็ตาม แต่การทานเนื้อในปริมาณที่มากเกินไปและทานอย่างผิดวิธี อาจส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวได้ด้วยเช่นกัน วันนี้เราจะมาแนะนำกันว่าเนื้อแบบไหนเป็นเนื้อที่ดีที่สุด แล้วเนื้อแต่ละประเภทแตกต่างกันอย่างไรบ้าง มาอ่านไปพร้อมกันเลยค่ะ ทำไมคนเราถึงต้องทานเนื้อสัตว์ โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยกรดอะมิโน

เฉาก๊วยนับเป็นหนึ่งในอาหารที่นอกจากจะช่วยแก้กระหายคลายร้อนได้แล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่าง ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย วันนี้ I-Kinn จะพาผู้อ่านทุกท่านมาทำความรู้จักกับเฉาก๊วย เพื่อความอุ่นใจในการทานที่มากกว่าเดิม เฉาก๊วยทำจากอะไร เฉาก๊วยมาจากภาษาจีน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพตัวเอง แต่ก็ยังอดใจไม่ไหว อยากทานอาหารมากมาย โดยเฉพาะใครที่ติดใจอาหารประเภทแป้ง อาจห้ามใจยากสักหน่อย ว่าแต่มีวิธีไหนบ้างที่ช่วยให้กินแป้งยังไงไม่ให้อ้วน วันนี้ I-Kinn มีคำตอบค่ะ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

เนยสด กับ มาการีน เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องคุ้นชื่อและคุ้นตากับ 2 สิ่งนี้อย่างแน่นอน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารเช้าแบบ American