อาหารแสลงหลังผ่าตัด ควรงดอย่างเด็ดขาด ไม่งั้นอาจติดเชื้อ

ไม่อยากแผลอักเสบหลังผ่าตัด ควรงดอาหารเหล่านี้ เพราะอาหารเหล่านี้เป็นอาหารแสลงหลังผ่าตัด หากรับประทานไม่ดีอาจจะทำให้แผลอักเสบ หายช้าได้ วันนี้ I-kinn มีรายการอาหารที่ไม่ควรทานหลังผ่าตัดอย่างเด็ดขาดให้ฟังค่ะ

อาหารแสลงหลังผ่าตัด ควรงดอย่างเด็ดขาด

1. อาหารกึ่งสุกกึ่งดิบ

ในช่วงระหว่างพักฟื้นผ่าตัด ผู้ป่วยควรใส่ใจด้านการทานอาหารให้ดีที่สุด ควรทานแต่อาหารที่ปรุงสุก 100% งดการทานอาหารกึ่งสุกกึ่งดิบอย่างเด็ดขาดเพราะเสี่ยงต่อการกระตุ้นให้แผลอักเสบ บวม และติดเชื้อได้

2.ไข่

จริงๆ ไข่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีโปรตีนสูง เหมาะสำหรับทานเพื่อพักฟื้น แต่การทานไข่ในช่วงผ่าตัดนั้น ควรจะทานแบบสุก 100% งดการทานไข่แบบยางมะตูม หรือไข่ลวก เนื่องจากในไข่นั้นเสี่ยงต่อปนเปื้อนสารซาลโมเนลลา (Salmonella) ซึ่งสารชนิดนี้มักจะติดมาตามเปลือกไก่ ทางที่ดีควรงดการทานไปก่อน หรือเลือกทานไข่ชนิดแบบปลอดเชื้อจะดีที่สุด

กินไข่ทุกวัน เสี่ยงคอเลสตอรอลหรือไม่ ควรกินไข่วันละกี่ฟอง

แคลอรี่ไข่แต่ละชนิด เมนูไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ออนเซ็น กี่แคลอรี่?

3.อาหารหมักดอง

เช่น ปลาร้า ปูดอง กิมจิ ปูดอง ไข่ดอง แซลมอนดอง ฯลฯ เป็นอาหารที่มีกรรมวิธีที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนได้ง่าย ซึ่หากทางร้านทำไม่สะอาด หรือมีการปนเปื้อน เมื่อทานเข้าไปอาจจะทำให้เกิดการอักเสบ ติดเชื้อและเป็นหนองง่าย

4.เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ดีต่อร่างกาย ส่งผลการพักฟื้นของร่างกาย ทำให้พักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้เป็นตัวขัดขวางการฟื้นฟูระบบภายในร่างกาย ทำให้แผลหายช้า

5. อาหารเสริม

การทานอาหารเสริมหรือวิตามินเสริมถือเป็นสิ่งที่ดี แต่ว่าส่วนประกอบของอาหาเสริมชนิดนั้นๆ อาจมีส่วนผสมที่ส่งผลต่อระบบหมุนเวียนเลือด ทำให้แผลหายช้า ดังนั้นหากท่านต้องทานควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง เพื่อให้แพทย์ให้คำแนะนำอย่างเหมาะสม