ผลเสียของการนอนน้อย มีด้วยกันหลายอย่างเลยครับ ซึ่งส่งผลเสียทั้งสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิต ทำให้การแก้ปัญหานอนน้อย นอนไม่หลับ ชอบตื่นกลางดึก เป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะการนอนคือการซ่อมแซมร่างกาย วิธีหนึ่งที่มีส่วนช่วยแก้ปัญหาหลับนอนได้นั่นก็คือการทาน อาหารที่มีเมลาโทนินสูง เราจะมาอธิบายว่าอาหารเหล่านั้นมีอะไรบ้าง เพื่อเป็นตัวเลือกสำหรับคนที่มีปัญหาการนอน เหมาะกับคนทุกวัย
เชอร์รี่ อุดมไปด้วยเมลาโทนิน
ประโยชน์ของเมลาโทนินที่ต้องรู้
เมลาโทนิน (Melatonin) คือฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นได้เองตามธรรมชาติ ซึ่งมีบทบาทที่สำคัญในด้านการนอนหลับและการตื่น โดยฮอร์โมนนี้จะสร้างขึ้นจากต่อมไฟเนียลบริเวณกลางสมอง เมื่อถึงเวลากลางคืน เมลาโทนินในเลือกจะสูงขึ้น ทำให้รู้สึกง่วงและนอนหลับได้ง่ายขึ้น ทำให้การทานอาหารที่มีเมลาโทนินสูงนั้นจะมีส่วนสำคัญด้วยเพราะมีส่วนช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนิน
โดยประโยชน์ของเมลาโทนิน จะมีด้วยกันดังนี้
- ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น: สำหรับผู้ที่มีภาวะนอนไม่หลับ ซึ่งไม่ได้มีสาเหตุมาจากโรคอื่น ๆ เมลาโทนินสามารถช่วยลดระยะเวลาในการเข้านอนได้
- บรรเทาอาการเจ็ตแล็ก: การเดินทางข้ามไทม์โซน อาจทำให้วงจรการนอนหลับของร่างกายแปรปรวน เมลาโทนินสามารถช่วยปรับนาฬิกาชีวภาพของร่างกายให้เข้ากับเวลาท้องถิ่นใหม่ได้เร็วขึ้น
- ช่วยผู้ที่ทำงานเป็นกะ: ผู้ที่ต้องทำงานในเวลากลางคืนและนอนในเวลากลางวัน อาจมีปัญหาการนอนหลับ นอนหลับยาก เนื่องจากนาฬิกาชีวภาพไม่สอดคล้องกับตารางการทำงาน เมลาโทนินอาจช่วยให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้นได้
- อาจมีประโยชน์อื่น ๆ: มีงานวิจัยบางชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่าเมลาโทนินอาจมีประโยชน์ในด้านอื่น ๆ เช่น ลดความวิตกกังวลก่อนการผ่าตัด และอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระด้วยเช่นกัน
7 อาหารทีมี่เมลาโทนินสูง มีส่วนช่วยแก้ปัญหาการนอนหลับ
จากที่ได้อธิบายไปว่าร่างกายสามารถสร้างเมลาโทนินเองได้ เราก็สามารถทานอาหารเพิ่มระดับเมลาโทนินได้จากการทานอาหารบางชนิดด้วยเช่นกัน ซึ่งอาหารที่มีเมลาโทนินสูง จะมีด้วยกันดังนี้ครับ
1. ทาร์ตเชอร์รี่
ทาร์ตเชอร์รี่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในแหล่งเมลาโทนินตามธรรมชาติที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งเลยครับ การดื่มน้ำทาร์ตเชอร์รี่เข้มข้นจึงสามารถเพิ่มระดับเมลาโทนินในร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งช่วยปรับนาฬิกาชีวภาพโดยตรง ทำให้ระยะเวลาในการนอนหลับสั้นลงและช่วยให้หลับได้นานขึ้น เป็นอาหารที่มีเมลาโทนินสูง มีส่วนช่วยแก้ปัญหาการหลับนอน
2. กล้วย
ประโยชน์ของกล้วยอย่างหนึ่งนอกจากจะเป็นอาหารที่มีเมลาโทนินแล้ว ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมร่วมด้วย ซึ่งจะเป็นสารอาหารที่มีช่วยคลายกล้ามเนื้อ รวมถึงมีทริปโตเฟนที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินและเมลาโทนินด้วยเช่นกัน
3. ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้รสเปรี้ยวที่ว่านี้ก็คือส้มและสัปปะรด มีส่วนช่วยเพิ่มระดับเมลาโทนินในร่างกายได้อย่างชัดเจนหลังการทาน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดออกซิเดชัน (Oxidative Stress) ที่อาจเป็นสาเหตุหนึ่งของปัญหาการนอนหลับด้วยเช่นกัน
4. ปลา
อาหารกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาแมคเคอเรล เป็นแหล่งของวิตามินบี 6 และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม วิตามินบี 6 มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการสร้างเมลาโทนินจากทริปโตเฟน ขณะที่โอเมก้า 3 ช่วยควบคุมเซโรโทนิน ส่งผลให้คุณภาพการนอนดีขึ้น
5. ไข่
ไข่เป็นหนึ่งในอาหารจากสัตว์ไม่กี่ชนิดที่มีเมลาโทนินตามธรรมชาติ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรือของว่างช่วงดึก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนและทริปโตเฟนชั้นดี ช่วยให้อิ่มท้องและป้องกันความหิวกลางดึกที่อาจปลุกคุณให้ตื่นได้
6. ถั่วอัลมอนด์กับวอลนัท
ประโยชน์ของวอลนัทคือเป็นถั่วอีกชนิดที่เป็นแหล่งเมลาโทนินที่ดี ในขณะที่อัลมอนด์นั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดอย่างคอร์ติซอล (Cortisol) ถั่วทั้งสองชนิดยังให้ไขมันดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพสมองและการสร้างเซโรโทนิน
7. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่กระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ซึ่งจะช่วยให้ทริปโตเฟนเดินทางเข้าสู่สมองได้ง่ายขึ้นเพื่อเปลี่ยนเป็นเมลาโทนิน ปริมาณไฟเบอร์ที่สูงยังช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูง ซึ่งอาจรบกวนการนอนหลับได้ การกินข้าวโอ๊ตแทนข้าวก็สามารถทำได้เช่นกันครับ
อาหารที่มีเมลาโทนินสูง จะมีส่วนช่วยในเรื่องของการนอนหลับได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ การเลือกทาน KINN หลินจือ ก็อาจมีส่วนช่วยในเรื่องของการนอนหลับด้วยเช่นกัน เพราะได้มาจากการสกัดเห็ดหลินจือที่มีประโยชน์มากมาย มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกับร่างกาย มีส่วนช่วยปรับฮอร์โมน ดีกับระบบภูมิคุ้มกันด้วยเช่นกัน
