หากพูดถึงการทานผลไม้ เราย่อมรู้กันดีอยู่แล้วว่าผลไม้แต่ละอย่างก็มีประโยชน์หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ลดไตรกลีเซอไรด์ ผลไม้ลดโซเดียม และอีกหลากหลายอย่าง นอกจากนี้ การเลือกทานผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะจะเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพและน้ำหนัก ในบทความนี้ เราจะมาอธิบายเกี่ยวกับ ผลไม้แคลอรี่ต่ำ ที่นอกจากแคลต่ำแล้วยังได้ประโยชน์หลากหลายด้วยเช่นกัน แล้วผลไม้ที่ว่ามีอะไรบ้าง ไปดูกันครับ
7 ผลไม้แคลอรี่ต่ำ มีส่วนช่วยลดน้ำหนัก บวกประโยชน์หลากหลาย
การเลือกทานผลไม้ จะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะผลไม้แคลอรี่ต่ำ ซึ่งผลไม้ต่างๆ ที่เราจะมาแนะนำ มีด้วยกันดังนี้ครับ
1. แตงโม (30 แคลอรี่/100 กรัม)
แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำมากที่สุด ประกอบด้วยน้ำถึง 92% ทำให้รู้สึกอิ่มง่ายแต่ได้แคลอรี่น้อย มีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวพรรณ เหมาะสำหรับกินหลังออกกำลังกายเพราะช่วยเติมน้ำและอิเล็กโทรไลต์ รสชาติหวานเย็น ช่วยคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน ควรเลือกแตงโมที่มีเปลือกเงาและมีเสียงดังเมื่อเคาะ
2. แคนตาลูป (34 แคลอรี่/100 กรัม)
แคนตาลูปมีสีส้มจากเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ ช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มชุ่มน้ำ มีโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต วิตามินซีสูงช่วยสร้างคอลลาเจน เหมาะสำหรับทำสมูทตี้หรือสลัดผลไม้ ควรเลือกลูกที่หนักตามขนาดและมีกลิ่นหอมที่โคนผล
3. สตรอเบอร์รี่ (32 แคลอรี่/100 กรัม)
เป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำ และยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก มากกว่าส้มด้วยซ้ำครับ และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำให้ผิวพรรณสดใส มีแอนโทไซยานินที่ให้สีแดงสวยและมีคุณสมบัติต้านอักเสบ ใยอาหารสูงช่วยระบบย่อยอาหารและทำให้อิ่มนาน มีกรดโฟลิกที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ รสเปรี้ยวหวานสดชื่น เหมาะสำหรับกินสดหรือทำแยม ควรล้างให้สะอาดก่อนกินเพราะเป็นผลไม้ที่อาจมีสารพิษตกค้างได้
4. ฝรั่ง (68 แคลอรี่/100 กรัม)
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูงที่สุด ช่วยทำให้อิ่มนานและดีต่อระบบย่อยอาหาร มีวิตามินซีสูงมาก ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและสร้างคอลลาเจน เมล็ดเล็กๆ ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและขับถ่าย มีไลโคปีนเหมือนมะเขือเทศ ช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมาก รสชาติหวานหอม เนื้อกรอบหรือนุ่มตามสายพันธุ์ เหมาะสำหรับกินสดหรือทำน้ำผลไม้ หั่นฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ตู้เย็นติดบ้านไว้ ก็เป็นผลไม้ทานเล่นที่ดีอย่างหนึ่งเลยครับ ผมทำประจำ
5. ส้ม (47 แคลอรี่/100 กรัม)
ส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีที่ดีที่สุด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัด มีเพคตินซึ่งเป็นใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำได้ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ฟลาโวนอยด์ช่วยลดการอักเสบและเสริมสร้างหลอดเลือด มีกลิ่นหอมสดชื่นจากน้ำมันหอมระเหยในเปลือก รสเปรี้ยวหวานแบบสมดุล
6. ลูกพีช (39 แคลอรี่/100 กรัม)
ลูกพีชเป็นผลไม้แคลน้อย และมีเนื้อนุ่มหวานหอม มีเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและสายตา วิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวเต่งตึง มีโพแทสเซียมช่วยการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ใยอาหารช่วยระบบย่อยอาหาร มีสารฟีนอลิกที่ช่วยต้านอักเสบ เปลือกกินได้และมีสารอาหารเข้มข้น ควรเลือกลูกที่นุ่มเล็กน้อยเมื่อกดและมีกลิ่นหอม
7. บลูเบอร์รี่ (57 แคลอรี่/100 กรัม)
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่อย่างหนึ่งคือได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ซุปเปอร์ฟู้ดอย่างหนึ่งเลย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในกลุ่มผลไม้ ช่วยป้องกันการเสื่อมของสมองและเสริมความจำ แอนโทไซยานินช่วยบำรุงสายตาและป้องกันต้อกระจก มีวิตามินเคช่วยสร้างกระดูกแข็งแรง ใยอาหารช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีรสหวานหอมเข้มข้น เก็บได้นานและไม่เสียง่าย เหมาะสำหรับกินสดหรือแช่แข็งเก็บไว้ทำสมูทตี้ หรือไปทานกับกรีกโยเกิร์ตก็เป็นตัวเลือกที่ดี ให้รสชาติเปรี้ยวตัดกับมันของโยเกิร์ตหน่อย
ผลไม้แคลอรี่ต่ำที่ได้อธิบายไปข้างต้น จะเป็นผลไม้ทางเลือกสำหรับคนลดน้ำหนักและต้องการดูแลสุขภาพโดยรวม เพราะผลไม้แต่ละอย่างที่แนะนำก็มีประโยชน์เด่นเป็นของตัวเอง และส่วนใหญ่จะมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดไขมันเลว คอเลสเตอรอลในเลือด เช่นเดียวกับ KINN NATTO ที่มีส่วนผสมของนัตโตะ ข้าวยีสต์แดง และสารสกัดจากชาเขียว ซึ่งจะมีส่วนช่วยลดไขมันในเลือดได้อย่างดี *ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล
อ่านบทความเพิ่มเติม:
ไขมันในเลือดสูง ห้ามกินผลไม้อะไรบ้าง ผลไม้ 6 อย่างที่ควรเลี่ยง
5 ผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมด้วย
6 ผลไม้ที่มีกากใยสูง มีส่วนช่วยในการขับถ่าย แก้ปัญหาท้องผูก
