@healthytalkbylee “ปาท่องโก๋” อาหารเช้าวันนี้ หรือ ระเบิดเวลา “สุขภาพ” @Healthy Talk by หลี #สุขภาพดีกับหลี #สุขภาพดี #tiktokสายความรู้ #longervideos #ปาท่องโก๋ #อาหารเช้า
ยุคนี้เนอะ เป็นยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ปาท่องโก๋กลับกลายเป็นประเด็นถกเถียงกันมาตลอด ด้านหนึ่งคือรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ อีกด้านคือคำเตือนจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ชี้ให้เห็นถึงอันตรายที่แฝงมา
แต่รู้หรือไม่ว่า ในขณะที่บางคนกำลังลังเลที่จะกัดปาท่องโก๋ชิ้นต่อไป มีคนไทยถึง 68% ที่ยังคงเลือกกินปาท่องโก๋อย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง? และในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา การบริโภคปาท่องโก๋กลับเพิ่มขึ้นถึง 15%! ที่สำคัญ เราควรจะกินต่อหรือเลิกกันดี? Healthy talk by หลี จะเล่าให้ฟัง :-
1) ปาท่องโก๋ 100 กรัม ให้พลังงาน 441 แคลอรี่
มีคาร์โบไฮเดรต 40.56 กรัม ไขมัน 27.79 กรัม
ปาท่องโก๋ 1 คู่ ขนาดกลาง ให้พลังง่าน 132 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม ไขมัน 8 กรัม ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับขนาดตัวเล็ก ตัวใหญ่ และเรากิน กี่ ชิ้น
2) ปาท่องโก๋ พลังงานสูงมาก
เหมาะกับผู้ที่ต้องการเพิ่มพลังงาน ต้องการเพิ่มแคลอรี่สินะ
3) ปาท่องโก๋ มีไขมันทรานส์ ซ่อนอยู่เยอะ
ไขมันทรานส์ หรือ ไขมันอิ่มตัว จะไปทำลายไขมันชนิดดี หรือ HDL ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้มีระดับน้อยลง แถมยังเพิ่มไขมันเลว LDL เข้าไปอีก ซึ่งถ้าร่างกายมี ไขมันเลว เยอะ ก็จะเป็นสาเหตุของความดันเลือด ก็จะสูง หัวใจ-เบาหวาน ตามมาเป็นแพคเกจ
4) ปาท่องโก๋ ส่วนใหญ่ นิยมใช้น้ำมันทอดซ้ำ
ซึ่งบอกเลยว่า ไม่ดีต่อสุขภาพ เพราะน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำ ๆ อาจทำให้เกิดสารก่อมะเร็งได้
ฝากถึง เพื่อน ๆ ที่ชอบกินปาท่องโก๋ จิ้ม นมข้น
เรียกว่า คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) จิ้ม คาร์โบไฮเดรต หรือ เรียกง่าย ๆ ว่า “อ้วน จิ้ม อ้วน” เลย เพราะนมข้นหวาน ทำจาก หางนม แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำเชื่อม นั่นเอง
เพื่อน ๆ อาจมีคำถามว่า คุณหลี แล้วถ้ามันอดไม่ได้จริง อยากกิน “ปาท่องโก๋” มากๆ เลย ทำงัยดี ?
นี่เลย
- แนะนำให้เลือกร้าน ที่เราสามารถสังเกตเห็นน้ำมันในกระทะ ที่ใช้ทอด มีสีเหลืองใส ไหม จะปลอดภัยนิดนึง
- แนะกินคู่กับน้ำเต้าหู้ใส่ธัญพืช ถั่วเหลือง ถั่วแดง เม็ดแมงลัก จะช่วยให้อิ่มท้องเร็วขึ้น
แล้วเพื่อน ๆ ในช่องนี้หล่ะ ชอบกินปาท่องโก๋ วันละกี่ตัว กินทุกเช้า หรือ กินทุกวัน เพราะมันเคยชิน เขียนมาแชร์ประสบการ์ณกัน
