ข้าวหมูแดงหมูกรอบ เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนรวมถึงตัวผมเอง ด้วยความกรอบของหมูกรอบกับความนุ่มของหมูแดงพร้อมราดน้ำราดฉ่ำๆ ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่กลมกล่อมลงตัว แต่หลังจากที่เรารู้ว่าข้าวหมูแดงกี่แคล ข้าวหมูกรอบกี่แคล ก็อาจทำให้หลายคนเริ่มเปลี่ยนใจกันบ้าง
เราจะพาไปดูกันว่าข้าวหมูกรอบ 1 จานมีกี่แคลอรี่ ข้าวหมูกรอบมีไขมัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่ กินข้าวหมูกรอบบ่อยๆ แย่อย่างไร ข้าวหมูกรอบกับข้าวมันไก่ เมนูไหนมีแคลอรี่ต่ำกว่า แล้วจะมีวิธีกินข้าวหมูกรอบอย่างไรไม่ให้น้ำหนักขึ้น? ไปดูกันครับ
ข้าวหมูกรอบกี่แคล 1 จานปกติมีกี่แคลอรี่?
โดยประมาณ ข้าวหมูกรอบ 1 จานจะมีพลังงานประมาณ 680-900 กิโลแคลอรี่ เมนูข้าวหมูกรอบเป็นเมนูที่ให้พลังงานแคลอรี่สูงมาก ซึ่งปริมาณที่แตกต่างอาจขึ้นอยู่กับปริมาณข้าว ปริมาณหมูกรอบที่ใส่ ปริมาณน้ำราด รวมถึงเมนูที่สั่งมีใส่หมูแดงและกุนเชียงเพิ่มด้วยหรือไม่ หากใส่ก็อาจให้พลังงานมากกว่าเดิม
ข้าวหมูกรอบมีไขมัน โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเท่าไหร่?
สารอาหารหลักๆ ในข้าวหมูกรอบ จะเป็นไขมันประมาณ 50-60 กรัมซึ่งจะมากไปด้วยไขมันอิ่มตัวที่จะเข้าไปสะสมในร่างกาย ส่งผลเรื่องน้ำหนัก นอกจากนี้ก็จะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 70-80 กรัมที่ได้จากข้าวสวย รวมถึงมีโปรตีนอยู่ประมาณ 12-20 กรัม
กินข้าวหมูกรอบบ่อยๆ ไม่ดีกับสุขภาพ
หลังจากที่รู้ว่าข้าวหมูกรอบกี่แคลแล้ว ก็ต้องบอกเลยว่าการกินข้าวหมูกรอบบ่อยๆ นั้นต้องส่งผลเสียต่อสุขภาพแน่นอน เพราะปริมาณไขมันที่มีอยู่มากมายโดยเฉพาะไขมัน LDL ที่ได้จากหมูกรอบ และเป็นอาหารที่มีโซเดียมสูงด้วยเช่นกัน ทำให้การกินข้าวหมูกรอบเป็นประจำอาจเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้ รวมถึงมีโอกาสไขมันในเลือดสูงซึ่งเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดด้วย รวมถึงเสี่ยงต่อโรคไตจากปริมาณโซเดียมด้วยเช่นกัน
ข้าวหมูกรอบกับข้าวมันไก่ เมนูไหนมีแคลอรี่ต่ำกว่า?
หากเทียบกับแคลอรี่ของข้าวมันไก่ต้ม 1 จาน ข้าวมันไก่จะให้แคลอรี่ต่ำกว่าข้าวหมูกรอบ โดยข้าวมันไก่ต้มจะให้แคลอรี่ประมาณ 580-650 กิโลแคลอรี่ แต่ข้าวหมูกรอบจะให้แคลอรี่เฉลี่ยที่สูงมากกว่า (ประมาณ 680-900 กิโลแคลอรี่) แต่ถ้าหากเป็นข้าวมันไก่ทอดก็อาจให้ปริมาณพลังงานใกล้เคียงกับข้าวหมูกรอบหรืออาจสูงกว่าได้ขึ้นอยู่กับปริมาณ
กินข้าวหมูกรอบยังไงให้ไม่อ้วน?
แม้ว่าเราจะรู้กันไปแล้วว่าข้าวหมูกรอบกี่แคล แต่เชื่อว่าความอร่อยของเมนูนี้ก็ยังคงทำให้เราอยากกินอยู่เป็นบางโอกาส ถ้าหากเราทำข้าวหมูกรอบกินเอง เราจะทำได้อย่างไรบ้างให้การกินหมูกรอบไม่ส่งผลต่อน้ำหนัก? วิธีที่จะมีส่วนช่วยลดแคลอรี่ลงมา จะมีด้วยกันดังนี้ครับ
- เลือกทานส่วนเนื้อมากกว่ามัน พยายามเลือกทานหมูกรอบส่วนที่มีเนื้อแดงเยอะและติดมันน้อย
- ลดปริมาณข้าว ขอข้าวสวยน้อยลง หรือเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องเพื่อเพิ่มใยอาหาร
- ไม่ราดน้ำเยอะ น้ำราดเป็นแหล่งของน้ำตาลและโซเดียม ควรราดในปริมาณที่พอเหมาะ
- ทานคู่กับผัก เพิ่มผักเคียง เช่น แตงกวา ต้นหอม หรือสั่งผักลวกหรือสลัดมาทานคู่กันเพื่อเพิ่มใยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
- ไม่ทานบ่อยจนเกินไป จำกัดการทานข้าวหมูกรอบไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกินที่ได้รับ
ข้าวหมูกรอบกี่แคล เป็นสิ่งที่คนชอบหมูกรอบต้องรู้ครับ เพราะถ้าหากเรากินข้าวหมูกรอบมากเกินไป นอกจากจะส่งผลเสียต่อน้ำหนักแล้วก็ยังทำให้ไขมันในเลือดสูงมากขึ้นซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดแน่นอนครับ เพราะฉะนั้น เราหันมาทานข้าวหมูกรอบให้น้อยลง นานๆ ทีกินครั้ง ไม่ราดน้ำเยอะ ลดข้าว ลดปริมาณหมูกรอบ และอย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยเช่นกันครับ
การเลือกทานนัตโตะแคปซูล สูตรใส่ใจสุขภาพที่คนรักสุขภาพเลือกใช้ ชีวิตที่สมบูรณ์ ใส่ใจตัวเองทุกคน ก็เป็นตัวเลือกสำหรับสุขภาพเช่นกัน
อ่านบทความเพิ่มเติม:
