วันนี้เรามาด้วย เรื่องเหตุเกิดจากความหิวตอนดึก แล้วในสถานนะการแบบนี้นั้น เราไม่สามารถสั่งอะไรมาทานตอนดึกได้เลย จะเดินออกไปซื้อก็ไม่ได้อีก โชคยังดีที่เปิดตู้เย็นเจอผัดสลัดนิดหน่อย แต่ไม่มีน้ำสลัด สายตาดันหันไปเจอมะนาว พริกสด ก็เลยเกิดเป็นเมนูสำหรับสาวสวยนามว่าลักษณ์ในคืนนี้  “ยำสลัดทูน่ารสเด็ด” เป็นเมนูที่ทำง่ายและไม่หนักท้องอีกด้วย หลับสบายแน่นอนคืนนี้

 

สูตรยำทูน่าสลัด ส่วนผสมมีอะไรบ้าง?

1. ผักสลัดตามชอบ
2. ทูน่าในน้ำแร่
3. มะนาว
4. เกลือ
5. พริกสดซอย

วิธีทำ

1. นำทูน่าเทลงถ้วย พร้อมน้ำในกระป๋องไม่ต้องทิ้ง เลือกใช้ทูน่าในน้ำแร่ เพราะจะได้ไม่เค็มจนเกินไป ตามด้วยมะนาว เกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน มายองแบบไขมันต่ำ และพริก คลุกให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
2. เทราดลงบนผัดสลัดเลยจ้า อร่อยแบบไม่อ้วนแน่นอนสำหรับคืนนี้

อ่านต่อบทความที่ท่านอาจสนใจ : ส่อง! แคลอรี่น้ำสลัดแบบไหนอ้วนสุด!! กินสลัด แล้วทำไมยังอ้วน

: 7 ปลาไทยโอเมก้าสูง ดีต่อใจ ราคาไม่แพงแถมดีต่อสุขภาพ

เคล็ด(ไม่)ลับ

1. ทำไมต้องใส่เกลือ? การใส่เกลือเป็นการทดแทนการใส่น้ำปลานั้นเอง เพราะถ้าเราใส่น้ำปลาแบบยำทั่วไป สลัดเราจะมีกลิ่นเค็มของน้ำปลาที่แรงมาก ๆ ทำให้ไม่น่ารับประทานจ้า
2. ถ้าประสงค์จะใส่ตะไคร้ซอยด้วยก็ได้นะคะ อร่อยไปอีกแบบ

เนื่องด้วยในสถานะการในตอนนี้ ตลาดและสถานที่ปิดขายอาหารสดเยอะมาก การหาวัสดุดิบจึงยากขึ้น ขออนุญาติเขียนสูตรอาหารแบบรูปวิธีการทำไม่มีนะคะ ถ้าตลาดหรือสถานะการปกติแล้ว ลักษณ์จะทำอาหารและนำภาพสวย ๆ มาฝากทุกคนได้ดูกันอีกน๊า ฝากติดตามอาหารของลักษณ์ต่อไปด้วยนะคะ ลักษณ์จะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเคล็บไม่ลับการทำอาหารแบบง่าย ๆ มาฝากอีกเพียบแน่นอนคร้า

………………………..

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

แคลอรี่เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่ สปาเกตตี มาม่า พาสต้า แคลอรี่เท่าไร?

ผลไม้น้ำตาลสูง ยิ่งกินยิ่งอ้วน ลดน้ำหนัก เบาหวานต้องหลีกเลี่ยง

7 อาหารสุขภาพ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมทานจนถึงปัจจุบัน