เรามีหลายเหตุผลที่เข้ารับการผ่าตัด ไม่ว่าจะเป็นปัญหาสุขภาพที่ต้องได้รับการผ่าตัดหรือจะเป็นการผ่าตัดศัลยกรรม ซึ่งหลังจากการผ่าตัดเสร็จสิ้น การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างหรือการทำตามที่แพทย์ให้คำแนะนำจะมีส่วนช่วยให้แผลผ่าตัดฟื้นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากการเลือกทานอาหารสมานแผลหลังผ่าตัดแล้ว การปรับเปลี่ยนที่ว่านี้ก็รวมถึงเรื่องการทานอาหารด้วยเช่นกัน หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร หลังผ่าตัดกินกาแฟได้ไหม? เรามีคำตอบ
หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร? อาหาร 5 ชนิดที่ควรเลี่ยง เพื่อให้แผลฟื้นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลังการผ่าตัด อาหารบางอย่างอาจไม่ถูกบัญญัติไว้ว่าจะต้องห้ามทานหรือต้องเลี่ยงแน่ ๆ แบบ 100% อย่างไรก็ตาม อาหารบางชนิดนั้นก็อาจมีส่วนทำให้มีอาการหรือทำให้รู้สึกไม่สบายตัวหลังจากการผ่าตัด และอาจลดประสิทธิภาพการฟื้นตัวของแผลลงได้ ขึ้นอยู่กับว่าเราผ่าตัดส่วนไหนของร่างกาย หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร? ดังนี้
1. อาหารรสเผ็ดจัด
อาหารรสเผ็ดที่เราชอบทานกัน จะเป็นอาหารที่ควรเลี่ยงหลังการผ่าตัด ไม่ว่าจะเป็นพริก ซอสพริก หรือเมนูอาหารที่มีพริกหรือมีรสเผ็ด โดยเฉพาะหลังการผ่าตัดบริเวณช่องท้องหรือการผ่าตัดบริเวณระบบย่อยอาหาร อาหารรสเผ็ดอาจทำให้ปวดแสบปวดร้อนบริเวณกระเพาะอาหารหรือแสบหน้าอกได้ โดยเฉพาะหลังจากการผ่าตัดได้ไม่นาน อาจทำให้แผลใช้เวลาในการฟื้นฟูนานขึ้นหรือหายช้าลงนั่นเอง
2. อาหารที่มีไขมันสูง
ไขมันในเลือดสูงก็ไม่ดีต่อร่างกายอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นของทอดก็ดี ขนมขบเคี้ยวก็ดี หรือพวกเนื้อแดง สเต็ก อาหารฟาสต์ฟู้ดหลาย ๆ อย่าง เนื่องจากอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ใช้เวลาในการย่อยค่อนข้างนาน ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก โดยเฉพาะหลังการผ่าตัดบริเวณทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ รวมถึงการผ่าตัดถุงน้ำดี การทานอาหารไขมันสูงก็อาจส่งผลให้ท้องอืด คลื่นไส้ รู้สึกไม่สบายตัวและอาจทำให้แผลหายช้าลงได้
3. อาหารที่สร้างแก๊สในกระเพาะอาหาร
หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร? ไม่ว่าจะเป็นถั่ว ผักตระกูลกะหล่ำอย่างบรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว รวมถึงเครื่องดื่มน้ำอัดลม อาจส่งผลให้ท้องอืดได้และทำให้เกิดแรงดันในกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารรู้สึกไม่สบายตัว อาจทำให้มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ โดยเฉพาะหลังการผ่าตัดบริเวณกระเพาะอาหาร
4. อาหารรสหวานจัด
อาหารรสหวานจัดถือเป็นส่วนสำคัญเลย หากทานมาก ๆ หลังการผ่าตัด อาจทำเกิดการอักเสบมากขึ้น ลดประสิทธิภาพการซ่อมแซมเนื้อเยื่อบริเวณแผลลง และอาจส่งผลกับระบบภูมิคุ้มกันด้วย ซึ่งการฟื้นตัวของแผลนั้นจะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงคอยคุ้มกัน ทำให้หลังผ่าตัดไม่ควรทานขนมเค้ก ลูกอม เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงทุกประเภท และอาหารทุกชนิดที่เป็นของหวาน
5. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การงดดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างมากหลังการผ่าตัดที่เราทุกคนไม่ควรมองข้ามและแพทย์มักจะให้คำแนะนำกับเราเรื่องนี้เสมอ เพราะการดื่มแอลกอฮอล์หลังจากการผ่าตัดนั้นอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาบางชนิดที่ต้องทานหลังการผ่าตัด รวมถึงทำให้ร่างกายขาดน้ำและลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูของแผลลง อีกทั้งยังส่งผลกระทบต่อตับด้วย ซึ่งเป็นส่วนสำคัญ
หลังผ่าตัดกินกาแฟได้ไหม?
คาเฟอีนในกาแฟและความเป็นกรดของมัน อาจทำให้กระเพาะหรือระบบทางเดินอาหารเกิดการระคายเคืองได้ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ผ่าตัดบริเวณทางเดินอาหาร อาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการฟื้นฟูของแผลได้ และอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำ รบกวนการหลับนอน และอาจส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของการทานยาได้ หากไม่ใช่การผ่าตัดบริเวณทางเดินอาหาร สามารถดื่มกาแฟได้ แต่ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม ควรงดกาแฟประมาณ 2-3 สัปดาห์ และควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์โดยตรง
หลังผ่าตัดห้ามกินอะไร? อาหารที่ได้อธิบายไปข้างต้นไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดจัด หวานจัด อาหารที่มีไขมันสูง อาหารที่สร้างแก๊สในกระเพาะอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ล้วนเป็นอาหารที่ควรเลี่ยงการทานหลังผ่าตัด โดยเฉพาะหลังจากการผ่าตัดบริเวณกระเพาะอาหารหรือระบบทางเดินอาหาร ควรงดเว้นไปก่อนจนกว่าแผลจะหายดีหรือตามคำแนะนำของแพทย์จะดีที่สุด
อ่านบทความเพิ่มเติม :
อาหารแสลงหลังผ่าตัด ควรงดอย่างเด็ดขาด ไม่งั้นอาจติดเชื้อ
7 อาหารซ่อมแซมกระดูก มีส่วนช่วยเสริมกระดูกและข้อให้แข็งแรง
โรคกระดูกพรุนต้องกินอะไร อาหารกันกระดูกเสื่อม บำรุงกระดูก
สั่งซื้อ คลิกที่นี่
