สารอาหารหรือสารประกอบต่าง ๆ ที่มีอยู่ในอาหาร จะมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง โดยเฉพาะอาหารที่เป็นผักและผลไม้ที่มีวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ

ULTIMATE LIVING
BETTER LIFE Magazine on IKINN

สารอาหารหรือสารประกอบต่าง ๆ ที่มีอยู่ในอาหาร จะมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง โดยเฉพาะอาหารที่เป็นผักและผลไม้ที่มีวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ

การพักผ่อน ทุกคนรู้ดีว่าเป็นสิ่งจำเป็นและเชื่อว่าทุกคนต้องการการนอนหลับพักผ่อนที่เพียงพอ เพื่อให้วันถัดไปสามารถตื่นมาใช้ชีวิตหรือตื่นขึ้นมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความสุข อย่างไรก็ตาม การหลับนอนที่เพียงพอกลับกลายเป็นสิ่งจำเป็นที่เราลืม ด้วยเหตุผลหรือพฤติกรรมบางอย่าง

สุขภาพการหลับนอนเป็นสิ่งสำคัญ หากนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอหรือนอนไม่ถึง 7-9 ชั่วโมงต่อวัน หากสะสมไปนาน ๆ ก็อาจทำให้มีปัญหาสุขภาพได้ในหลายด้าน

แม้ว่าโซเดียมจะเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่หากทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ในระยะยาว ดังนั้นเราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับอาหารที่มีโซเดียมโดยธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพทั้ง 8 ชนิด ที่คุณสามารถหาทานได้ รวมถึงวิธีขับโซเดียมออกจากร่างกายง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

แม้ว่าการกินถั่งเช่าจะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์หลายประการ แต่หากกินมากเกินไปหรือเลือกทานถั่งเช่าราคาถูกซึ่งผลิตจากวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพระยะยาวตามมาได้

ไฟเบอร์ (Dietary Fiber) เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นเส้นใย แบ่งเป็นชนิดละลายได้ (Insoluble dietary fiber) และละลายน้ำไม่ได้ (Soluble dietary fiber)

ไข่ขาวมีลักษณะข้นใส โอบล้อมไปด้วยไข่แดงอยู่ตรงกลาง หากต่อยไข่ไก่จะพบว่าไข่ขาวมีทั้งหมด 2 ส่วน ได้แก่ ส่วนข้นหนืดติดกับไข่แดง และส่วนที่มีลักษณะเหลวกว่ารอบนอก ไข่ 1 ฟองจะมีปริมาณไข่ขาวอยู่ที่ 30-35 กรัม

ผักต้มมีประโยชน์อย่างไร เมื่อพูดถึง “ผัก” แน่นอนค่ะว่าภาพจำของมันที่เราทุก ๆ คนจะนึกถึงก็คือคุณประโยชน์ต่าง ๆ ที่เราจะได้รับเมื่อรับประทานมันเข้าไป ซึ่งผักนั้นมักจะเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารของใครหลาย ๆ

นมพืช นมอีกชนิดหนึ่งที่มักเป็นตัวเลือกของผู้ที่มีภาวะแพ้นมวัว และผู้ที่ทานมังสวิรัติ เป็นที่ทราบกันดีว่าในปัจจุบัน เทรนด์รักสุขภาพนั้นกำลังมาแรง ซึ่งนมจากพืชหรือธัญพืชต่างๆ ก็ได้กลายมาเป็นสินค้ายอดฮิตติดลมบน ณ ขณะนี้เลยก็ว่าได้ค่ะ อย่างไรก็ตาม