ULTIMATE LIVING
BETTER LIFE Magazine on IKINN

slide02
slide05
slide01
slide04 copy
Healthy Talk by Lee,

8 ประโยชน์ “ส้มตำ” (สลัดที่ดีที่สุดในโลก ปี 2023)

@healthytalkbylee

8 ประโยชน์ “ส้มตำ” สลัดที่ดีที่สุดในโลก ปี 2023 #สุขภาพ #สุขภาพดี #สุขภาพดีแบ่งปันได้ #ความรู้เรื่องสุขภาพ #คนรักสุขภาพ #สุขภาพดีกับหลี #สุขภาพดีง่ายๆ #tiktokวิดีโอยาว #ส้มตํา #สลัด #มะนาว #มะเขือเทศ #กระเทียม #น้ําตาล #ถั่วฝักยาว #น้ําปลา #พริกขี้หนู #ประโยชน์ของส้มตํา #เปิดการมองเห็น #สาระความรู้ #สุขภาพดีหุ่นดี

♬ Groovy Gold – Matt Beilis

TasteAtlas เวปไซด์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก จัด ส้มตำ ติดหนึ่งในสิบอันดับสลัดที่ดีที่สุดในโลก
วันนี้ หลี จะพามาดูว่า ในส้มตำ 1 จาน ให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อะไรบ้าง ?

1) มะละกอ

มีวิตามิน ซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัด โรคเลือดออกไรฟัน ช่วยบำรุงกระดูก มะละกอ มีไฟเบอร์สูง และยังมีเอมไซม์ “ปาปีน” ที่ช่วยย่อยโปรตีน ทำให้ร่างกายย่อยอาหารได้ดีขึ้น

2) มะเขือเทศสีดา

มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความชรา

3) พริกขี้หนูสด

แก้จุกเสียด แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยเจริญอาหาร ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้

4) กระเทียม

ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ขับสารพิษ ช่วยขับลม ขับเสมหะ

5) น้ำตาลปี๊ป

ทำจากจั่นมะพร้าว จั่นของตาล มีวิตามิน กลุ่มแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

6) มะนาว

มีฤทธิ์แก้อักเสบ ช่วยย่อยอาหาร มีวิตามิน ซี และกรดซิตริก ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น

7) น้ำปลา

ที่ได้จากปลาสดหมักกับเกลือ ถือเป็นแหล่งโปรตีน และกรดอะมิโน และเกลือแร่ต่าง ๆ หลายชนิด

8) ถั่วฝักยาว

มีกากใยอาหารเยอะ ที่สามารถละลายน้ำได้ ช่วยระบบขับถ่าย มีสรรพคุณบำรุงไต แก้ร้อนใน

ส้มตำ เป็นอาหารสด ไม่ผ่านความร้อน ดังนั้น ต้องระวังเรื่องความสะอาด หากมีสิ่งปนเปื้อน อาจทำให้ท้องเสียได้

HEALTH,

เป็นนิ่วในไตห้ามกินอะไร รวมอาหาร ทั้งผัก ผลไม้ ที่ควรเลี่ยง

การขาดน้ำและอาหารก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับภาวะนี้เช่นกัน ในบทความนี้ เราจะมาอธิบายว่า เป็นนิ่วในไตห้ามกินอะไร อาหารทุกชนิด เช่น ผักและผลไม้ มีอะไรบ้างที่ควรเลี่ยง

HEALTH,

ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย เกิดจากอะไร วิธีแก้ปวด 5 วิธี

ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ มีความฟิตของร่างกายมากแค่ไหน หลังจากออกกำลังกายก็มักจะรู้สึกปวดกล้ามเนื้อกันเป็นธรรมดา บางคนปวดมากปวดน้อยแตกต่างกันออกไป อย่างผู้เขียนเองก็หันมาวิ่งออกกำลังกายลดน้ำหนัก ช่วงแรก ๆ หลังจากวิ่งเสร็จได้สักพักก็ปวดขาจนร้องโอดโอย เลยมีความคิดในหัวว่า ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย มันเป็นเรื่องปกติใช่ไหม คนที่เขาร่างกายแข็งแรงหรือผู้สูงอายุก็มีอาการแบบเดียวกันหรือเปล่า แล้วอาการที่ว่านี้มันเกิดจากอะไร ในบทความนี้มีคำตอบ พร้อมรวมวิธีแก้ปวดกล้ามเนื้อที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

การปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย คืออะไร

การปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย สาเหตุและอาการ

การปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย คืออะไร?

การปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย (Delayed Onset Muscle Soreness : DOMS) คืออาการปวดกล้ามเนื้อและความตึงของกล้ามเนื้อ ซึ่งมักจะเกิดขึ้นเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หรือ 1-2 วันหลังจากออกกำลังกาย เป็นเรื่องปกติที่สามารถเกิดขึ้นได้ ส่งผลต่อทุกคน ทั้งนักกีฬา คนที่ชอบออกกำลังกาย โดยเฉพาะคนที่เริ่มออกกำลังกาย และเริ่มออกกำลังกายหนักมากขึ้น

สาเหตุของการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย คืออะไร?

การออกกำลังกาย โดยเฉพาะกิจกรรมที่ต้องใช้แรงเยอะ กิจกรรมที่ใช้การเคลื่อนไหวหรือออกแรงของกล้ามเนื้อ หรือมีแรงกระแทกสูง อาจทำให้เส้นใยขนาดเล็กของกล้ามเนื้อเกิดการฉีกขาด ร่างกายเลยตอบสนอง ทำให้เกิดการอักเสบ นำไปสู่การปวดกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกาย

ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย อาการเป็นอย่างไร?

อาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย จะมีอาการที่สามารถพบได้บ่อย ดังนี้

  • อาการปวดล่าช้า คือปวดบริเวณกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย 6-8 ชั่วโมง หรือ 1-2 วัน
  • กล้ามเนื้อตึง ขยับร่างกายได้ลำบากกว่าปกติ
  • กล้ามเนื้อบวม อาจบวมไม่มาก เนื่องจากเกิดการอักเสบและเกิดการสะสมของเหลวบริเวณนั้น ๆ
  • อ่อนล้า ความแข็งแรงของกล้ามเนื้ออ่อนแอลง ทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนล้า
  • ความยืดหยุ่นลดลง ขยับได้ลำบากกว่าเดิม

ความแตกต่างระหว่างการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย กับ ปวดกล้ามเนื้อเฉียบพลัน

หลายคนที่มีอาการปวดกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายก็อาจจะมีอาการปวดระหว่างการออกกำลังกายหรือปวดทันทีหลังจากออกกำลังกาย อาการที่ว่านี้ อาจเป็นอาการปวดกล้ามเนื้อเฉียบพลัน (Acute Muscle Soreness) ซึ่งจะมีความแตกต่างจากการปวดกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย (DOMS) อยู่ ซึ่งจะมีความแตกต่างดังนี้

การปวดกล้ามเนื้อเฉียบพลัน มักจะเกิดขึ้นระหว่างหรือทันทีหลังจากออกกำลังกาย ระยะเวลาของอาการมักจะอยู่หลายนาทีหรือหลายชั่วโมง ไม่นานหลังจากออกกำลังกาย มักจะรู้สึกแสบร้อนบริเวณกล้ามเนื้อ

การปวดกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย มักจะเกิดขึ้นหลังจากการออกกำลังกาย 6-8 ชั่วโมง หรือ 1-2 วันหลังออกกำลังกาย อาการมักจะอยู่นานถึง 72 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น มักจะรู้สึกปวดกล้ามเนื้อ ตึง หรือบวมบริเวณกล้ามเนื้อ

วิธีแก้ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

รวม 5 วิธีแก้ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

5 วิธีแก้ปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

อาการของการปวดกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายมักจะอยู่นาน 72 ชั่วโมงหรือหลายวัน หลังจากเวลาผ่านไป อาการจะค่อย ๆ ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ก็มีวิธีหรือขั้นตอนในการลดอาการปวดหรืออาการตึงของกล้ามเนื้อ ซึ่งสามารถทำได้ดังนี้

1. การนวดลดปวดและการใช้โฟมโรลเลอร์

หลังจากออกกำลังกายประมาณ 48 ชั่วโมง หากมีอาการปวด แนะนำให้นวดโดยการใช้น้ำมันหรือโลชั่นช่วย นวดด้วยตัวเองบริเวณน่อง ต้นขา แขน ไหล่ และใช้โฟมโรลเลอร์หลังจากออกกำลังกายเพื่อลดอาการปวดก็เป็นเครื่องมือที่ดีเช่นกัน

2. ออกกำลังกายเบา ๆ และการยืดเส้นยืดสาย

การออกกำลังกายเบา ๆ เช่น การเดิน ว่ายน้ำ หรือการปั่นจักรยาน จะช่วยให้เลือดไหลเวียนไปยังกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น ช่วยลดระยะเวลาของอาการได้ รวมถึงการยืดเส้นยืดสายเพื่อให้กล้ามเนื้อยืดหยุ่น ลดอาการตึงได้

3. ดื่มน้ำเยอะ ๆ ทานอาหารที่มีสารอาหารซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

การดื่มน้ำเยอะ ๆ จะช่วยให้ร่างกายขับของเสียออกจากร่างกาย และช่วยสนับสนุนการซ่อมแซมของกล้ามเนื้อ รวมถึงการทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรต เช่น ไก่ แซลมอน ทูน่า มันฝรั่ง อะโวคาโด ถั่ว เป็นต้น

4. ใช้ความเย็น หรือความร้อน

ปัจจุบัน นักกีฬาแทบทุกประเภทโดยเฉพาะกีฬาที่มีการขยับของกล้ามเนื้อสูง ก็มักจะทำ Ice bath หรือการแช่น้ำเย็นที่มีน้ำแข็ง แต่เราไม่จำเป็นต้องทำขนาดนั้นก็ได้ การอาบน้ำเย็นหรือใช้น้ำแข็งประคบจะช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อได้ รวมถึงความร้อน ไม่ว่าจะเป็นการอาบน้ำอุ่น ใช้แผ่นความร้อน จะช่วยผ่อนคลายความตึงของกล้ามเนื้อและช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

5. ทาครีมหรือสเปรย์บรรเทาปวดกล้ามเนื้อ

สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป สเปรย์แก้ปวดกล้ามเนื้อจะมีสารแก้ปวด เช่น เมนทอล การบูร หรือเมทิลซาลิซิเลต ที่ช่วยให้เย็นหรือบางยี่ห้ออาจร้อน ช่วยลดอาการปวดแบบชั่วคราวได้

 

การปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ทุกวัย โดยเฉพาะคนที่เริ่มออกกำลังกายใหม่ ๆ หรือคนที่อยากข้ามขีดจำกัดของตัวเอง 


อ่านบทความเพิ่มเติม : 

10 ผลไม้โพแทสเซียมสูง บำรุงกล้ามเนื้อ ความดัน และข้อควรระวัง

5 สิ่งควรทำก่อนออกกำลังกาย ลดการบาดเจ็บ เพิ่มความยืดหยุ่นให้กล้ามเนื้อ

การพลัดตกหกล้มในผู้สูงอายุ ไม่ควรมองข้าม พร้อมวิธีป้องกัน

สั่งซื้อ คลิกที่นี่

HEALTH,

โกจิเบอร์รี่ ประโยชน์ 7 อย่าง ช่วยบำรุงสายตาและควบคุมน้ำหนัก

เก๋ากี้ หรือที่เราเรียกกันว่าโกจิเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ ประโยชน์ของผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากมาโดยตลอด มีอะไรบ้าง? โกจิเบอร์รี่ กินอย่างไร? มีข้อควรระวังอะไรบ้าง? ในบทความนี้มีคำตอบ

HEALTH,

7 วิธีป้องกันไข้เลือดออก ป้องกันยุงแบบครอบคลุม ห่างไกลพาหะ

ยุงลาย แพร่ระบาดมากขึ้นในช่วงฤดูฝน ทำให้เราต้องรู้ วิธีป้องกันไข้เลือดออก ซึ่งวิธีการป้องกันแบบครอบคลุม ทั้งการป้องกันตัวเองและด้านสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ในบทความนี้มีคำตอบ

HEALTH,

เลือดหนืดต้องกินอะไรแก้ อาหารที่ช่วยในการบำรุงเลือด 5 ชนิด

การทานอาหารบางอย่าง จะมีส่วนในการดูแลอาการและสามารถลดความเสี่ยงอาการที่รุนแรงหรือการเกิดภาวะแทรกซ้อนลงได้ แล้ว เลือดหนืดต้องกินอะไรแก้ อาหารที่มีส่วนช่วยในการบำรุงเลือด มีอะไรบ้าง?

Stats จำนวน คน
error: I-Kinn.com