แกงจืดเห็ดหอมยัดใส้ไก่สับ เมนูที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน แถมยังมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก
ULTIMATE LIVING
BETTER LIFE Magazine on IKINN
แกงจืดเห็ดหอมยัดใส้ไก่สับ เมนูที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน แถมยังมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก
พฤติกรรมการใช้ชีวิตในเด็กวัยรุ่น และวัยหนุ่มสาวเพิ่มขึ้น ทำให้อัตราการเสียชีวิตจากโรคเบาหวานมีมากถึง 200 รายต่อวัน สิ่งที่น่าสนใจคือ ภาวะไขมันในเลือดสูง มักจะพบร่วมกับโรคเบาหวาน
ของขบเคี้ยวทานเล่นที่มีประโยชน์ ของว่างไม่อ้วน ทานได้ทุกเพศทุกวัยแถมดีต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง ต้องมาดูพร้อมกันค่ะ
เนื่องจากเมนูของว่างเป็นอาหารที่รับประทานง่าย สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย และสามารถทานได้ตลอดเวลา ซึ่งของว่างอร่อยๆ บนโลกใบนี้ก็มีหลายหลายชนิดมาก และส่วนใหญ่ที่เป็นที่นิยมทานนั้นก็มักจะเป็นอาหารที่มีไขมันทรานต์สูง ไขมันสูง เต็มไปด้วยน้ำตาลและผงชูรส ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้ถึงแม้ว่าจะมีรสชาติอร่อยถูกปาก แต่ก็เสี่ยงต่อโรคร้าย เช่น โรคอ้วน โรคไขมันในเลือด คอเลสเตอรอลสูง
ดังนั้นหากต้องการทานของว่าง ขนมขบเคี้ยวที่ดี มีประโยชน์ แถมไม่ต้องกังวลว่าจะส่งผลร้ายต่อสุขภาพ ควรที่จะใส่ใจเรื่องการเลือกอาหารและของว่างก่อนจะเข้าปากให้ดีค่ะ
อ่านต่อบทความที่ท่านอาจสนใจ : 7 เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดอ้วน ไขมันสูงมาก แถมเพิ่มความเสี่ยงไขมันในเลือดสูง
: 9 เมนูอาหารตามสั่ง คอเลสเตอรอลสูง ที่ต้องหลีกเลี่ยง
ของว่างแสนอร่อยที่ขายที่โรงหนัง แต่ไม่ได้หมายความว่าให้ไปซื้อป็อบคอร์นโรงหนังมาทานนะคะ เพราะว่าป็อบคอร์นที่นั้นเต็มไปด้วยผงปรุงรสที่มีโซเดียมและน้ำตาลสูง ดังนั้นหากต้องการทานป็อบคอรืนแบบปลอดภัย สามารถซื้อเมล็ดข้าวโพดมาทำทานเองที่บ้าน ใช้เนยแท้ทาให้ทั่วหม้อ หรือชาม หรือคลุกบางๆ ที่เมล็ดข้าวโพด จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อน (หากใช้หม้อหรือกระทะให้ใช้ฝาปิด) รอฟังเสียง “ป็อบ” จนหมดแล้วทำออกมาทาน ห้ามเติมเกลือ ผงปรุงรสและน้ำตาลเพิ่มเด็ดขาด
ถั่วเต้มไปด้วยสารอาหารนานาชนิด โดยเฉพาะโปรตีน แต่ควรเลือกทานแบบอบแทนการทอด และไม่มีเกลือค่ะ ควรทานเพียงวันละ 30 กรัมเท่านั้น
มื้อเช้าที่อยากทานแซนวิชสักชิ้น สามารถเลือกใช้ขนมปังโฮลวีสได้ เพราะขนมปังโฮลวีทมีโมเกุลเชิงซ้อนที่มีทำให้อิ่มอยู่ท้องมาก แต่ควรเลือกขนมปังโฮลวีตแท้ๆ ที่ไม่มีส่วนผสมของไขมันทรานต์เท่านั้น และควรทานแค่วันละ 2 แผ่นก็พอ
อ่านต่อบทความที่ท่านอาจสนใจ : 10 เมนูสตรีทฟู้ด อาหารริมทางยอดนิยม แต่แคลลอรี่สูง
: ส่อง! แคลอรี่น้ำสลัดแบบไหนอ้วนสุด!! กินสลัด แล้วทำไมยังอ้วน
คาราเป้หรือ กานาเป เป็นของว่างที่นิยมทานคู่กับน้ำชาของยุโรปหรือเสิร์ฟในช่วงค็อกเทล ลักษณะจะเป็นแครกเกอร์ หรือขนมปังโฮลวีทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทาด้วยเนย แล้ววางเนื้อสัตว์เล็กๆ ลงไป แต่ว่าสำหรับผู้ลดน้ำหนัดหรือต้องการทานคาราเป้แบบทานแล้วไม่อ้วน ก็ควรปรับเปลี่ยนส่วนผสมเล็กน้อยเช่น ใช้น้ำสลัดไขมันต่ำ หรือเนยไขมันต่ำ แตงกวา แซลมอน ทูน่า
ข้าวโพดเป็นสารอาหารที่มีสารอาหารหลากหลาย เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน และใยอาหารสูง มีคุณสมบัติช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลได้ ช่วยกระตุ้นการระบบย่อยอาหารป้องกันโรคท้องผูก
มันเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงและอยู่ท้อง สามารถใช้ทานเป็นอาหารว่างแก้หิวได้ดี มีไฟเบอร์สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ไม่ได้หมายความว่า สามารถทานกี่หัวก็ได้นะคะ เพราะหากทานเยอะๆ ก็สามารถทำให้อ้วนได้เช่นกันค่ะ
เป็นเครื่องดื่มเหมาะสำหรับใช้ดื่มช่วงลดน้ำหนักหรือดื่มช่วงว่าง แต่ควรที่จะเลือกชาเขียวที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ช่วงให้สดชื่นเพิ่มระบบเผาผลาญ ป้องกันโรคหวัด ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยยับยั้งภาวะโรคต่างๆ
ผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง กินคีโต (Ketogenic Diet) ได้หรือไม่?
เป็นเบาหวานอยู่ กินน้ำตาลเทียม ได้มั๊ย ?
ขมิ้นชันช่วยลดไขมัน-เบาหวาน ขมิ้นชันกินตอนไหนออกฤทธิ์ดีที่สุด
การกินอาการตามวิธีอาหารคีโต ( Ketogenic Diet) คือการควบคุมอาหารรูปแบบหนึ่งโดยเน้นการทานไขมันและโปรตีน และหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำจากแป้งและน้ำตาลเพื่อกระตุ้นทำเพื่อให้ร่างกายสร้างสารที่มีชื่อว่าคีโตน (Ketone) ช่วยให้ร่างกายสลายไขมันเก่าที่สะสมตามร่างกาย
เนื่องจากการทานอาหารแบบคีโตนั้นจะเน้นการทานโปรตีนและไขมันเป็นหลัก และหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล เมื่อร่างกายไม่ได้รับน้ำตาลมาเป็นเวลาสักระยะหนึ่งก็จะทำให้ร่างกายเข้าใจว่า ตอนนี้เรากำลังอยู่ในช่วงอดอาหาร ทำให้ร่างกายต้องดึงไขมันของเก่าที่สะสมตามร่างกายออกมาใช้งาน ส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว ไขมันที่สะสมอยู่ก็จะสลายออกไปนั่นเอง
EP. 186 : 8 ข้อดีของน้ำมันมะกอก ที่คุณอาจไม่เคยรู้
อ่านต่อบทความที่ท่านอาจสนใจ : ส่อง! แคลอรี่น้ำสลัดแบบไหนอ้วนสุด!! กินสลัด แล้วทำไมยังอ้วน
ถึงแม้ว่าการทานคีโตจะมีข้อดีที่เหมาะสำหรับผู้ต้องการดูแลสุขภาพแถมสามารถทำไดง่ายๆ ไม่ทรมานเหมือนการควบคุมอาหารแบบนับแคลอรี่ แต่การทานคีโตก็จะไม่เหมาะกับผู้ป่วยบางกลุ่ม เช่น
** สำหรับผู้ป่วยกลุ่มนี้ หากต้องการปรับการรับประทานอาหารแบบคีโต ควรที่จะปรึกษาแพทนย์ก่อนทุกครั้ง
EP. 189 : เป็นเบาหวานอยู่ กินน้ำตาลเทียม ได้มั๊ย ?
กะทิลดน้ําหนัก กินแล้วผอม ควบคุมน้ำหนักได้ จริงหรือ?
มันกุ้ง ของอร่อยปาก กินมากเสี่ยงตายเพราะโรคร้าย จริงหรือไม่?
“มันกุ้ง” เป็นอาหารที่กินกับอะไรก็อร่อย เป็นส่วนอยู่บริเวณส่วนหัวของกุ้ง โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำที่จะมีมันเยอะเป็นพิเศษ
วันนี้พบกับเมนูง่ายแสนง่าย ง่ายสุด ๆ ง่ายแบบปลอกกล้วยเข้าปาก ง่ายจริง ๆ นะ แฮร่! พอแล้ว เป็นเมนูที่กำลังฮิตในโซเชียลอีกด้วย